Aroma

Aroma är en korsning mellan Ingrid Marie och Filippa framtagen i Alnarp 1947.
Namnet anger vad man ansåg om sin nya produkt.
Provodlades på 60-talet och registrerades samt marknadsfördes först 1973.
2005 blev Aroma utsedd till landskapsäpple för Skåne.

Mycket lämplig för ekologisk odling eller ett minimum av besprutning.

Äpplet är något över medelstorlek, runt och jämt.

Grundfärgen är gröngul till gul med lysande röd täckfärg med ljusa pickar på solsidan.

Det gulvita fruktköttet är sprött och har en aromrik smak med god balans mellan socker och syra.

Aroma passar till det mesta, både som ätfrukt och att användas i matlagning, till mos och i bakverk då den håller formen bra.

Bästa användningstiden är september till början av december.